Шестопаловка

“Раннеспелый, созревает за 278–288 суток. Средняя урожайность за годы испытания в зоне Степи – 59,5 ц/га, в зоне Лесостепи – 65,5 ц/га.
Куст – прямостоячий, растения средней высоты. Высота растений 86–87 см. Зимостойкость сорта в условиях промораживания – выше средней, в полевых условиях за годы испытания составляла 8,5–8,8 балла.
Устойчивость сорта к полеганию 8,7–8,8 балла. Масса 1000 зерен 42,6–44,1 г. Мукомольные и хлебопекарные показатели сорта хорошие и отличные. Зерно содержит 14,2–14,3 % белка, клейковины 29,4–30,5 %, ИДК – 75 о.п., сила муки – 337–382 е. а., объем хлеба из 100 г муки – 1100–1180 мл, общая хлебопекарная оценка – 8,2–8,4 балла. Сильная пшеница.”