Мудрость Одесская

Оригинатор: Селекционно – генетический институт – Национальный центр насеннезнавства и сортоизучения.

Хозяйственные и биологические характеристики:  

– высокоинтенсивного типа, универсального использования на разных агрофонах. За сортотипом подобный знаменитому сорту Альбатрос одесский.

– урожайность 7,6 -11,5 т/га, что выше национальных стандартов на 1,5 – 1,9 т/га.

– объединяет крупный ( 10,6 – 11,5 см) хорошо озернен ( 62-68 зерен) колос с средней продуктивностью кустистостью (3-4 стебел на растение), формирует крупное ( масса 1000 зерен 42-45 г), высоконатуральное зерно ( 860-875 г/л).

– среднерослый вегетационный период 283 – 285 дней, колосится и достигает одновременно с сортом Антоновка.

– морозо-зимоустойчивость высокая (8-9 балов),  устойчивость к засухе и жары высока (8-9 балов) на всех этапах развития растения.

– стойкость к основным заболеваниям в полевых условиях на уровне 5-6 баллов.

 Качество зерна: экстрасильная пшеница – белок 13,3 – 14,6 %, клейковина 29-34 %, сила муки 486 – 527 о.а.